.: Bu gün 11.12.2017 05:16:12   .:
Giriş Sayfası Yap Favorilere Ekle Tavsiye Gonder  

 
 
 

DİYET VE REJİM HAKKINDA AÇIKLAMALAR

  DOĞAL DİYET !

Diyet tedâvisi yüzlerce yildir tatbik edilmektedir. Geçen yillar boyunca büyük gelismelere sahne olan bu tedâvi, bugün tibbin ayrilmaz bir parçasi olmustur. Baslica bes çesit gidâ maddesi veya bunlarin metabolik ürünleri vücut için zarûrîdir. Bunlar proteinler, yaglar, karbonhidratlar, vitaminler ve bâzi minerallerdir. Günlük diyet bunlari kâfi miktarda ihtivâ etmelidir. Beslenme ve diyetetik mütehassislari yaptiklari arastirmalar netîcesinde dünyâda yaygin olarak tüketilen gidâlari gruplandirmislar ve besin degerlerini tespit etmislerdir. Bu gruplar süt grubu, et grubu, sebze-meyve ve tahil grubudur. Günlük olarak her gruptan belli miktar gidâ alinmasi gerekir. Bu kâideye dikkat edilmeyen pahali bir beslenme uygun ve dengeli bir beslenme olmayacagi gibi çok daha ucuza dengeli bir beslenme düzeni de kurulabilir. Tedâvi maksadiyla hekimin perhiz tavsiye ettigi kisiler için de bu kâideye uyulmalidir.


--------------------------------------------------------------------------------

Seker hastaliginda perhiz: Perhiz ile tedâvi edilen en eski hastaliklardan birisi seker hastaligidir (Diabetes mellitus). Seker hastalarinin bünyesi kan sekeri seviyesinin asiri yükselmesini önleyemediginden, günlük gidâlarindaki karbonhidrat miktari uygun bir perhizle sinirlandirilir ve düzenli bir sekilde alinmasi saglanir. Böylece hastanin kan sekerinin asiri yükselmesi önlenir. Sismanlarda seker hastaliginin kontrolu daha zor oldugundan ayrica zayiflama perhizleri de tatbik edilir. Perhizden maksat hem karbonhidratlari kismak hem de yiyecek ve içecekten alinacak kalorinin hastanin ideal kilosu için belirlenen miktari asmayacak bir düzendir. Perhiz tedâvisine kâfi cevap vermeyen hastalarda perhize ilâveten ilâçlara da basvurulur.


--------------------------------------------------------------------------------

Tuzsuz perhiz: Bu perhiz baslica karaciger sirozu, gebelik toksemisi (EPH sendromu), yüksek tansiyon, kalp yetmezligi, böbrek hastaliklarinda ve (kartizonlu, tuz tutucu veya terkibinde sodyum bulunan) ilâçlarla uzun süreli tedâvi görmesi îcâbeden hastalarda uygulanir. Esas îtibâriyle perhiz, tuzun içindeki sodyuma karsidir. Zîrâ sodyumun vücutta su tutma özelligi yukaridaki hastaliklari agirlastirir. Günlük hayatta en önemli sodyum kaynagi sofra tuzu oldugu için bu perhize tuzsuz perhiz denilegelmistir. Ancak tuzsuz perhizde olan hasta, hekimine danisarak sodyum ihtivâ eden gidâ ve ilâçlar hakkinda bilgi almalidir. Misâl olarak süt ve bâzi antiasit ilâçlar sodyum ihtivâ ederler.


--------------------------------------------------------------------------------

Dogustan metabolik hastaliklarda perhiz: Bu hastaliklarda vücûdun kullanamadigi gidâ maddeleri günlük diyetten kismen veya tamâmen uzaklastirilir. Misâl olarak fenilketonüri hastaligi ile dogan çocuklarda, vücutta fenilalanin amino asidini normal yolla metabolize edecek fenilalanin hidroksilaz enzimi yoktur. Bu sebeble gidâlarla alinan fenilalanin ve bunun anormal metabolik ürünleri vücutta birikerek beyni harap eder. Bu hastaligin kontrolü için sâdece gelisme için zarûri olan miktarda fenilalanin ve normal miktarlarda diger amino asitleri ihtivâ eden endüstriyel gidâlar (mamalar) dogumdan îtibâren kullanilir. Yas ilerledikçe uygun perhizlerle normal gidâlara geçis mümkündür. Bu geçis tamâmen hekim kontrolünde yapilmaktadir.


--------------------------------------------------------------------------------

3 Ögün Diyet

Bu diyeti, uzun sürede, yavas yavas ve saglikli olarak kilo vermek, normal zamanda da formunuzu korumak için uygulayabilirsiniz.

Kahvaltı

a) 1 Bardak greyfurt suyu, küçük bir tabak yagsiz, sirkeli salata ve ince bir dilim beyaz peynir. (Mevsimine göre salatalik, domates, lahana, havuç, marul vb.)

b) 1 Kase yagsiz yogurt ve ince bir dilim tuzsuz ya da kepekli ekmek.

c) 1 Haslanmis yumurta ve bir yemek kasigi dolusu reçel

Öğlen Yemeği

Tuzunu ölçülü koymak kaydiyla, yagsiz et ve sebzelerden olusan, haslama ya da firinda pisirilen bir yemek. Bir mikter sivi yag kullanilabilir. Bir dilim tuzsuz ya da kepekli ekmek

Akşam Yemeği

Öglen yemeginde yenilenler, ekmek olmadan yenilebilir.

Tatlı

Tatli ihtiyaci hissedilirse, en geç aksam yemeginden önce olmak kaydiyla, 100-300 Kalori arasinda, küçük bir bardak dondurma, vanilyali puding ya da mevyali yogurt yenilebilir.

Tuz Ihtiyaci

Tuz ihtiyaci hissedilirse, ögün aralarinda, bir paketten az, tuzlu kraker yenilebilir.


--------------------------------------------------------------------------------

Meyve ve Sebze Sulari ile Diyet

Taze meyve ve sebzelerin çesitli yollarla elde edilen sulari, bol miktarda vitamin ve bir miktar da mineral içerir. Bazi dietisyenlerin, mevye yerine taze sikilmis meyva ve sebze suyunu tavsiye ettikleri görülür. Meyve ve sebze sularinin bir diger faydasi da, kesinlikle hayvansal yag içermemeleri ve sindirimlerinin, ham olarak yenilen birçok sebze ve meyvadan çok daha kolay olmasidir. Diger taraftan, devamli sivi tüketimi, vücuttaki zararli toksinlerin atilmasina yardimci olurken, özellikle taze meyve sularinda bulunan asitler, sindirime yardimci olur, vücutta fazlaliklarin tutulmasini önler. Bu sekilde, normal ögünlere devam ederken, sikça taze meyva suyu içilmesiyle saglikli olarak formda kalmak ve dengeli bir diet mümkündür.


--------------------------------------------------------------------------------

Üç Günlük Diyet

Özellikle sporcularin, müsabakalar öncesi kisa sürede kilo verme maksadiyla kullandiklari bir yöntemdir. 3 Gün süreyle bu programin uygulanmasi halinde, kisa bir sürede farkedilir derece kilo vermek mümkündür.

1. Tercih

Kahvalti

1 Greyfurt, ya da suyu. 1 Çay kasigi findik ezmesi sürülmüs 1 dilim ekmek.

Öglen Yemegi

1 Yemek kasigi dolusu ton baligi konservesi. 1 Dilim ekmek. 1 Fincan çay ya da kahve.

Aksam Yemegi

1 Parça haslama et. 1 Kase haslanmis bezelye. 1 Tane havuç. 1 Tane elma.

2. Tercih

Kahvalti

1 Haslanmis yumurta. 1 Fincan çay. 1/2 Muz.

Öglen Yemegi

1 Yemek kasigi dolusu lor peyniri. 10 Tane tuzlu çubuk kraker. 1 Fincan çay ya da kahve.

Aksam Yemegi

1 Parça izgara biftek. 1 tane haslanmis kabak. 1/2 Ölçü vanilyali dondurma.

3. Tercih

Kahvalti

1 Fincan kahve. 5 Tane tuzlu çubuk kraker. Ince bir dilim peynir. 1 Elma.

Öglen Yemegi

1 Tane haslanmis yumurta. 1 Dilim ekmek. 1 Bardak meyva suyu.

Aksam Yemegi

1 yemek kasigi dolusu ton baligi konservesi. 1 Kase haslanmis karnabahar. 1 Tane havuç. 1 Dilim karpuz, ya da 1 Ölçü vanilyali dondurma.


--------------------------------------------------------------------------------

Bir Haftalık Diyet

Üç günlük diete nazaran, biraz daha töleransli olan bu programla, bir haftada forma girmeniz mümkün. Fakat diet programinin sone ermesinden sonra tekrar eski düzene birden geçis yapmamalidir.

Uygulama:

Hergün, en az 4 bardak soda ya da su tüketin.
Yemeklerinize, çesitli bitki ve baharatlar ile, tuz, aci biber ve sirke ekleyebilirsiniz.
Ögün aralarinda, bitkisel istah kesiciler kullanabilirsiniz.
PAZARTESI Muz hariç, bütün meyvalari yiyebilirsiniz.
SALI Istenilen bütün sebzeler yenilebilir.
ÇARSAMBA Bütün meyva ve sebzeler yenilebilir.
PERSEMBE 5 Muz ve 5 bardak süt.
CUMA Haslanmis sebze ile, izgarada pismis, 1 Parça biftek, tavuk ya da balik.
CUMARTESI Çig sebze (havuç, kereviz, domates, lahana vb.) ile birlikte 2 parça izgara biftek.
PAZAR Çig sebze (havuç, kereviz, domates, lahana vb.) ile birlikte 2 parça izgara biftek.


--------------------------------------------------------------------------------

Kolesterol ve Trigliserid Düsürücü Diyet

Önerilen Gidalar Ölçülü Yenecek Gidalar Kaçinilmasi Gereken Gidalar
Ekmek-Tahil Kepekli bugday
Çavdar ekmegi
Yulaf ezmesi
Misir Gevergi
Makarna
Pirinç
Bulgur Açma
Kruvasan
Pogaça vb..
Sütlü Ürünler Yagsgz süt
Az yagli peynir
ve eritme peyniri
Yagsiz yogurt
Yumurta aki Yarim yagli süt
yarim yagli peynir (dil peyniri)
Yarim yagli yogurt
Yumurta (Haftada 2) Tam yaglg süt
Konsantre süt
Taklit sütü
Yaglg peynir ve yogurt
Kaymak, santi
Çorbalar Sebze Çorbasi
Et suyu çorbasi Iskembe Çorbasi
Paça
Balik Bütün beyaz etli ve yagli baliklar
(Izgara, bugulama)
Uygun yagda kizartilmis balik Belirsiz yagda kizartilmis baliklar
Balik yumurtasi
Havyar
Et Tavuk
Hindi
Dana
Av eti Yagsiz sigir
Kuzu (Haftada 1-2)
Ciger (Ayda 1)
Dana jambon
Dana ve tavuk sosis Yagli görünen tüm etler
Kümes hayvanlari derisi
Ördek, kaz
Sosis, salam
Pastirma, sucuk
Yaglar Çoklu doymamis yaglar
(Ayçiçegi, misir özü, soya)
Tekli doymamis yaglar
(Zeytinyagi, hidrojene
olmamis yumusak margarin) Tereyagi
Hidrojene yaglar
Sert margarinler
İç yagi, kuyruk yagi
Sebze ve Meyva Tüm taze ve dondurulmus sebzeler
Kuru baklagiller
Haslama patates Uygun yagda kizartilmis
patates ve sebze Belirsiz yagda kizartilmis patates ve sebze
Cips
Tuzlu konserve sebzeler
Tatlilar Yagsiz sütle yapilan tatlilar
(Muhallebi, sütlaç, vs..)
Meyva salatasi
Limon dondurmasi
Asure, pestiller
Kuruyemisli sucuklar, cezerve Çoklu doymamis yag ve margarinle yapilan pasta ve bisküviler
Badem tatlisi
Helva Dondurma
Baklava
Kremali pasta
Hazir pasta ve bisküviler
Hazir pudingler
Çikolata ve tüm hazir tatlilar
Kuruyemis Ceviz
Badem
Kestane Yer fistigi
Antep fistigi Hindistan cevizi
Tuzlu eglencelik
Içecekler, Soslar Çay
Kahve, neskafe
Az kalorili mesrubat Az yagli soslar Fazla tuz
Hazir salata soslari
Mayonez



--------------------------------------------------------------------------------

Lahana Çorbası Diyeti


Çorba malzemeleri:

6 Tane irice yesil sogan, 2 yesil biber, 1 tane rendelenmis ya da dogranmis domates
1 Demet kereviz, 1/2 lahana
1 Paket tavuk ya da sigir bulyon
SIstege göre, tuz, karabiber, sarmisak ve maydanoz

1. Gün - Istediginiz kadar meyva ve lahana çorbasi
2. Gün - Istediginiz kadar çig ya da haslanmis sebze ve lahana çorbasi
3. Gün - Birinci ve ikinci günün yenilenlerin hek ikisi de lahana çorbasi
4. Gün - En fazla 4 tane muz, kremasi alinmis süt ve lahana çorbasi
5. Gün - Bir porsiyon biftek, bir tane domates, en az 6 bardak su ve lahana çorbasi
6. Gün - Istediginiz kadar biftek, sebze ve lahana çorbasi
7. Gün - Bir porsiyon pirinç lapasi, meyva suyu ve lahana çorbasi


Not: Diyet boyunca kesinlikle ekmek, alkol diet dahi olsa soda ve kolali içecekler alinmamalidir. Istenildigi kadar çorba içilebilir.


--------------------------------------------------------------------------------

İdeal gençlik rejimi

Günde 1 kez: Yesil salata, sebze (yesil, turuncu ve kirmizi), tahillar, baklagiller, aromali otlar.

Günde 2 kez: Çig sebze, bir dilim karisik tahilli ekmek, srap (30 ya da 40cl

Günde 3 kez: Yogurt

Günde 5 kez: Taze ya da az pisirilmis meyveler, çay, gazsiz mineral sular, bitki çaylari, çorbalar (günde 1,5 litre)

Günde 12 tane: Badem ya da findik

Haftada 1 kez: Kirmizi et (erkekler 18 yasindan sonra, kadinlar 50 yasindan sonra)

Haftada 2 kez: yagsiz baliklar, beyaz etler.

Haftada 3 kez: Yagli baliklar

Haftada 3 ila 4 kez : Biyolojik ya da köy yumurtasi

Haftada 3 ila 7 kez: Turpgiller, sogan, sarmisak, tahil ve baklagil karisimi (hayvansal protein yerine bitkisel protein)


--------------------------------------------------------------------------------

10 Günlük Diyet


1. Gün

Sabah: 1 Tane mevsim meyvesi, bir dilim kızarmış kepek ekmeği, şekersiz çay.

Öğle: Bir parça haşlanmış ya da ızgara et. Söğüş domates, şekersiz çay veya kahve.

Akşam: Bir dilim kızarmış kepek ekmeği. İstenildiği kadar yeşil salata, bir tane meyve, şekersiz çay ya da kahve.

2. Gün

Sabah: 1 tane mevsim meyvesi veya bir bardak greyfurt suyu. 1 dilim kızarmış kepek ekmeği.

Öğle: Haşlanmış ıspanak, domates, kereviz salatası.

Akşam: Dilediğiniz kadar meyve salatası. Şekersiz çay ya da kahve.

3. Gün

Sabah: 1 Tane mevsim meyvesi, 1 dilim kızarmış kepek ekmeği, şekersiz çay veya kahve.

Öğle: Haşlama veya ızgara balık. Mevsim meyvesi, şekersiz çay veya kahve.

Akşam: Söğüş domates, yağsız ve etsiz pişirilmiş kereviz yemeği, şekersiz çay veya kahve.

4. Gün

Sabah: 1 tane mevsim meyvesi, 1 dilim kızarmış kepek ekmeği, şekersiz çay veya kahve.

Öğle: 1 Tane haşlanmış yumurta veya bir parça yağsız, tuzsuz peynir. Çok az yağlı fasülye yemeği. 1 Dilim kepek ekmeği, şekersiz çay veya kahve.

Akşam: Çiğ yeşil biber (veya haşlanmış ıspanak) mevsim salatası, şekersiz çay veya kahve.

5. Gün

Sabah: 1 Tane mevsim meyvesi, 1 dilim kızarmış kepek ekmeği.

Öğle: Izgara balık, yağsız mevsim salatası, 1 dilim kızarmış çavdar ekmeği, şekersiz çay ya da kahve.

Akşam: Yağsız ve tuzsuz beyaz peynir, haşlanmış ıspanak, 1 dilim kepek ekmeği, şekersiz çay ya da kahve.

6. Gün

Sabah: 1 Tane mevsim meyvesi, 1 dilim kızarmış kepek ekmeği, şekersiz çay veya kahve.

Öğle: Çeşitli mevsim meyveleri, şekersiz çay ya da kahve.

Akşam: Yeşil salata, domates, bir parça yağsız peynir, mevsim meyvesi, şekersiz çay veya kahve.

7. Gün

Sabah: 1 Tane mevsim meyvesi, 1 dilim kızarmış kepek ekmeği, şekersiz çay veya kahve.

Öğle: Izgara tavuk eti, domates, havuç, haşlanmış lahana, mevsim meyvesi, şekersiz çay veya kahve.

Akşam: Yeşil salata, haşlanmış lahana, mevsim meyvesi, şekersiz çay veya kahve.

8. Gün

Sabah: 1 Tane mevsim meyvesi, 1 dilim kızarmış çavdar ekmeği, şekersiz çay veya kahve.

Öğle: Haşlanmış lahana, bir tane haşlanmış yumurta, şekersiz çay veya kahve.

Akşam: Mevsim meyveleri, şekersiz çay vaya kahve.

9. Gün

Sabah: 1 Tane mevsim meyvesi, 1 dilim kızarmış çavdar ekmeği, şekersiz çay veya kahve.

Öğle: Izgara yağsız et, domates, haşlanmış lahana, şekersiz çay veya kahve.

Akşam: Haşlanmış tuzsuz karnabahar, mevsim meyveleri, şekersiz çay veya kahve.

10. Gün

Sabah: 1 tane mevsim meyvesi, şekersiz çay veya kahve.

Öğle: Haşlama veya ızgara yağsız balık, 1 tane mevsim meyvesi, şekersiz çay veya kahve.

Akşam: Yağsız kereviz yemeği, mevsim meyveleri, domates, şekersiz çay veya kahve.

Not: Diyete en fazla iki defa tekrar edilebilir. İki tekrardan sonra üçüncü kez devam etmek için arada bir hafta aşırıya kaçmadan normal seyirde yemeğe devam edilmelidir.
 
   

Uyarı !!

Sayfa içerisindeki sağlıkla ilgili bilgiler bilgilendirme amaçlı olup, diyet uygulamasının doktor kontrolünde yapılması daha uygun ve doğru sonuçlar verecektir.
 


Sponsor bağlantılar, Ev Arkadaşı Ara, Şirket Ara

SOHBET EKART FIKRA OYUN GÜZEL SÖZLER

umutdolu.net © Copyright 2017 Web Design